Auf Usedom, direkt an der Ahlbecker Promenade gelegen, mit Meerblick und diesem unvergleichlichen Strandsandduft in der Nase bei jedem Besuch, war das Ostende schon um 1900 eines der exklusivsten Hotels. Heute ist das Strandhotel Ostende mit seinen 30 hochwertigen Zimmern und Suiten, dem Restaurant mit rund 100 Sitzplätzen und einem einladenden Wellnessbereich nach einer Rundumsanierung (22/23) ein elegantes Schmuckstück, das in modernem Design und mit allem Komfort eingerichtet ist. Es besticht auf höchstem Niveau mit zarten Tönen und modernem Charme, der die Geschichte der vergangenen 120 Jahre mit sich trägt. Service und Hingabe werden hier großgeschrieben und die Zufriedenheit von Gast und Mitarbeiter stehen bei uns an höchster Stelle.
KüchenchefIn (m/w/d)
KüchenchefIn mit Geschmack & Gespür gesucht – direkt am schönsten Strand Deutschlands
Im Strandhotel Ostende auf Usedom leben wir, was andere nur versprechen:
Echten Service. Persönliche Gastfreundschaft. Und ein Miteinander auf Augenhöhe.
Unser Haus verbindet gehobene Küche mit historischem Charme, modernem Design und einer Gastgeberkultur, wie man sie sonst nur aus Österreich oder der Schweiz kennt.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Führungspersönlichkeit mit Geschmack, Haltung und Herzblut.
Nicht im Büro, sondern mittendrin. Im Team. Am Gast. Am Ort, wo kochen gelebt wird.
Was Sie bei uns erwartet
- Job trifft Meer – arbeiten direkt an der Ostsee
- Gourmetküche mit Konzept – und Raum für Ihre Handschrift
- Faires Miteinander – Dienstpläne 3–4 Wochen im Voraus, 5-Tage-Woche
- Auch im Sommer eine Woche Urlaub – weil Ausgleich kein Luxus sein darf
- Flexible Stundenmodelle – Vollzeit, Teilzeit, Lebensphasen-orientiert
- Unterkunft möglich, Umzugsunterstützung inklusive
- Eine Mahlzeit pro Tag geht aufs Haus
Wen wir suchen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin – mit fundiertem Fachwissen in der gehobenen Küche
- Erfahrung als Küchenchef in einem anspruchsvollen gastronomischen Umfeld – und Lust, weiterzuwachsen
- Strukturiertes Arbeiten & echter Dienstleistungsgedanke – Sie behalten auch in heißen Phasen einen kühlen Kopf
- Kreativität, Innovationsfreude & ein Gespür für besondere Geschmackskombinationen – weil gutes Essen mehr ist als Technik
- Kalkulationen, Inventuren, Bestellung – gehört für Sie zum Grundton
- Gute Deutschkenntnisse
Fühlen Sie sich angesprochen und haben wir Ihr Interesse geweckt?
Melden Sie sich und vereinbaren Sie einen Termin zum Kennenlernen.
Ansprechpartnerin:
Veronika Glöckner
Hoteldirektorin
bewerbung@strandhotel-ostende.de
0152 084 084 83
Standort:
Strandhotel Ostende
Dünenstraße 24
OT Seeheilbad Ahlbeck
17419 Heringsdorf
