Koch / Köchin (m/w/d)

Auf Usedom, direkt an der Ahlbecker Promenade gelegen, mit Meerblick und diesem unvergleichlichen Strandsandduft in der Nase bei jedem Besuch, war das Ostende schon um 1900 eines der exklusivsten Hotels. Heute ist das Strandhotel Ostende mit seinen 30 hochwertigen Zimmern und Suiten, dem Restaurant mit rund 100 Sitzplätzen und einem einladenden Wellnessbereich nach einer Rundumsanierung (22/23) ein elegantes Schmuckstück, das in modernem Design und mit allem Komfort eingerichtet ist. Es besticht auf höchstem Niveau mit zarten Tönen und modernem Charme, der die Geschichte der vergangenen 120 Jahre mit sich trägt. Service und Hingabe werden hier großgeschrieben und die Zufriedenheit von Gast und Mitarbeiter stehen bei uns an höchster Stelle.

Ihre Aufgaben:

Haben Sie Lust auf eine moderne und voll ausgestattete Küche, in der Sie sich im Rahmen der Wiedereröffnung des Strandhotel Ostende, mit seinem gehobenen a la Carte Restaurant und Bar mit 65 Innen- und 40 Außensitzplätzen, neu definieren und Ihre Vorstellungen ausleben können? Ein hochmotiviertes Küchenteam freut sich auf Ihre Unterstützung.

  • Sie lieben es, die Gäste mit Ihren Köstlichkeiten zu verwöhnen.
  • Sie blühen umgeben von Töpfen und Pfannen so richtig auf.
  • Sie finden auch, dass ein gepflegtes Mise en Place die Arbeit um einiges erleichtert und sorgen sich täglich um die Vollständigkeit dessen.
  • Die Sauberkeit der Küche haben Sie stets im Blick und schwingen gern auch mal den Besen?
  • Sie sind ein Teamplayer und schätzen den Alltag im kleinen Team, umgeben von Töpfen, Pfannen und Backblechen.

Ihr Profil:

  • Sie haben Ihre Ausbildung als Koch/ Köchin erfolgreich abgeschlossen, haben ein solides Fachwissen und konnten bereits Erfahrungen in der gehobenen Küche sammeln.
  • Eine serviceorientierte Auffassung und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich?
  • Ihre aufgeschlossene und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit zeichnet Sie ebenso aus, wie Ihre engagierte Arbeitsweise.
  • Sie übernehmen gern Verantwortung und haben stets ein offenes und freundliches Auftreten auch gegenüber unserer Gäste?
  • Ihnen fällt es leicht, mit einem Lächeln im Gesicht unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten?

Wir bieten:

  • modern & hochwertig ausgestattetes Hotel in bester Strandlage
  • strukturiertes Onboarding
  • 5-Tage-Woche und Freiwünsche
  • individuelle Gestaltung der monatlichen Arbeitszeit
  • familiäres Miteinander und kurze Wege zur Chefin
  • faire, leistungsorientierte Bezahlung
  • Erfolgsbeteiligungen
  • Krisensicherheit
  • Weiterbildungen und Schulungen
  • Dienstkleidung
  • hochwertige Verpflegung
  • Family- & Friendsraten / Übernachtung
  • Nutzung von Sport- und Wellnessangeboten (zeitlich begrenzt)
  • betriebliche Altersvorsorge
  • transparente Zeiterfassung über Gastromatic

Fühlen Sie sich angesprochen und haben wir Ihr Interesse geweckt?

Melden Sie sich und vereinbaren Sie einen Termin zum Kennenlernen.

Ansprechpartnerin:
Veronika Glöckner
Hoteldirektorin
bewerbung@strandhotel-ostende.de
0152 084 084 83

Standort:
Strandhotel Ostende
Dünenstraße 24
OT Seeheilbad Ahlbeck
17419 Heringsdorf

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Strandhotel Ostende